La gastronomía yucateca es una de las más ricas y variadas que tiene el país. Aquí te dejamos unos imperdibles que debes probar si visitas..

Chileatole…. sí, tal como su nombre lo dice, un atole de chile, un platillo salado… ¿o sea cómo? Te explico. Este manjar suena muy...

Sin duda alguna, toodos hemos comido alguna deliciosa torta, en sus innumerables presentaciones. De jamón, pierna, milanesa, la cubana,...

Retrocedamos unos 500 y cacho de años, y acompañemos en la mesa a el tlatoani Moctezuma... ¡ya que nos invitó a comer ! ¡Ay que emoción!....

Hoy te queremos contarte algunos datos sobre…Abigail Mendoza, cocinera tradicional originaria del estado de Oaxaca. •Su padre le regalo...

Querido mexicano, o no....¡eso no importa! Estos son 5 datos interesantes que tienes que saber como buen amante de los tacos. 1.Esta...

En el estado de Michoacán existe un platillo llamado “Corundas”, el nombre de este platillo proviene del purépecha “kúrhaunda” que...

¿Cuántas veces hemos escuchado que el secreto de la cocina es el amor, o que la comida entra por los ojos? Según el Chef Luis Aranda la...

Así como tantas otras leyendas que giran en torno a nuestra gastronomía, los chiles en nogada están llenos de incógnitas. Descubre algunos!